Bosbessensiroop

Name: bosbessensiroop
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met verse bosbessen, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die glucosestroop bevat; 1 eetlepel maizena

Met zijn geweldige bosbessensmaak wordt deze siroop heerlijk geserveerd op ijs, pannenkoeken of wafels.

Ingrediënten

1 eetlepel maizena

Bereiding

Meng in een blender een kom met een inhoud van 1/4 liter met bosbessen en glucosestroop; dek af en verwerk het gedurende 30 seconden of totdat de bosbessen bijna glad zijn.
Plaats maïzena in een kleine pan; voeg geleidelijk het bosbessenmengsel toe. Breng aan de kook op een middelhoog vuur; kook en roer gedurende 1 minuut of tot ingedikt. Haal van het vuur; roer de resterende bosbessen erdoor en koel. Bewaar in de koelkast.