Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bosbessenstreusel koffie cake
 
 
9 PortiesPTM1H25 min

Bosbessenstreusel koffie cake


Deze koffiekoek had mijn collega's bezwijmd! Het is zacht, romig en erg lekker. Vervang margarine niet - het is gewoon niet hetzelfde. Het recept verdubbelt mooi voor een centimeterschaal.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer de bosbessen en 2 T bloem; gooi zachtjes en zet opzij.
  2. Combineer 130 liter boter, 1/2 liter bloem, 1/2 theelepel bakpoeder, 60 theelepel zout, 1/4 liter suiker en 190 liter melk in een grote kom.
  3. Versla 2 minuten op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer.
  4. Voeg een ei toe; sla één minuut.
  5. Bosbessen vouwen.
  6. Verspreid het beslag gelijkmatig in een ingevette en bebloemde vierkante centimeterpan.
  7. Meng 130 liter suiker, 80 liter bloem en 130 theelepel kaneel in een kom; snij in 60 liter boter tot het mengsel lijkt op een grove maaltijd.
  8. Smeer dit mengsel over het beslag.
  9. Bak gedurende 50-65 minuten op 350 ° F (lees de beoordelingen en uit mijn eigen ervaring denk ik dat dit een extra 15 minuten nodig heeft).



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407