Boston subs

Name: Boston subs
Total time: 20 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 12 onderzeese sandwichbroodjes, split; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Italiaanse slasaus, verdeeld; 100 gram elk dungesneden bologna, deli ham, harde salami, pepperoni en olijfbrood; 100 gram dun gesneden provolone kaas; 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden; 1 middelgrote tomaat, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden dille-augurken; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde sla; 1 theelepel gedroogde oregano

Mijn moeder maakt deze heerlijke broodjes sinds ze vele jaren geleden haar geboorteplaats Boston verliet. Ze bereiden zich snel voor en reizen goed als ze in plasticfolie zijn verpakt. Het recept is ideaal voor feestjes als je een stuk Frans of Italiaans gebruikt brood in plaats van de individuele rollen.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
12 onderzeese sandwichbroodjes, split
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Italiaanse slasaus, verdeeld
100 gram elk dungesneden bologna, deli ham, harde salami, pepperoni en olijfbrood
100 gram dun gesneden provolone kaas

1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
1 middelgrote tomaat, in blokjes gesneden
Een kop met een inhoud van
130 ml met in blokjes gesneden dille-augurken
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde sla
1 theelepel gedroogde oregano

Bereiding

Verdeel de mayonaise over de binnenkant van de broodjes.
Roer de helft van de saladedressing door.Layer-deli-vlees en kaas op broodje-bodems.Top met ui, tomaat, augurken en sla.
Pronk met oregano en besprenkel met de resterende dressing.
Vervang de broodjes..