Boterachtig appelbrood

Name: boterachtig appelbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend bakmeel; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 2 theelepels kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 1 middelgrote Granny Smith appel, geschild en in kleine blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zelfrijzend bakmeel; 2 grote eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° .Spray de grootste broodpan die je hebt. (Origineel recept vraagt om een 9 x 5, maar ik gebruikte een 12 "en hij was bijna te klein!).
Roer de strudel-topping door elkaar; opzij zetten.
Klop de eieren lichtjes op met een vork om te mengen. Doe boter en melk erdoor. Voeg bloem en suiker toe, roer met een spatel totdat het vochtig is (beslag klonterig zal zijn).
Laag 1/2 het beslag, de appels en de strudel: herhaal de lagen. Bak totdat een tandenstoker er schoon uitkomt, ongeveer een uur. Koel tien minuten in de pan; verwijderen en volledig laten afkoelen. Serveer met ijs.