Boterachtige thumbprint cookies

Name: boterachtige thumbprint cookies
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 eierdooiers; 1/2 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die cacao bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1/2 theelepel vanille

Deze prachtige boterachtige koekjes komen van "The Divine Miss M", een jonge kok waar ik mee werk.

Ingrediënten

Bereiding

Chocolade Frosting: Combineer suiker, cacao en melk in een zware steelpan.
Breng aan de kook en kook 1 1/2 tot 2 minuten, onder voortdurend roeren.
Haal van het vuur en roer er boter en vanille door.
Klop tot het mengsel van consistentie is.
Misschien wilt u even in de koelkast blijven staan.
Cookies: Verwarm de oven voor op 300 graden.
Boter room; voeg geleidelijk suiker toe die klopt tot licht en luchtig.
Eierdooiers één voor één toevoegen, goed kloppen na elke toevoeging.
Roer van vanille.
Meng het meel en het zout en voeg het toe aan het roommengsel, goed mengen.
Chill tot het deeg vorm behoudt wanneer het wordt gerold.
Rol in 1 "ballen en plaats op niet ingevroren bakplaat.
Druk in elk cookie op de duim en laat een inspringing achter.
Bak 20 tot 25 minuten op 300 graden.
Niet bruin.
Koel op een rooster.
Als het koel is, plaats je ongeveer 0,5 theelepel chocolaatjes in elke koekjesinkeping.