Bourbon straatfrittata met creoolse saus

Name: bourbon straatfrittata met creoolse saus
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1/2 middelgrote ui, gehakt; 1 theelepel olijfolie; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die verse babyspinazie bevat, grof gehakt; 1/8 theelepel peper; 4 eieren; 1 eetlepel water; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel peper; 2 eetlepels gesnipperde halfvolle mozzarellakaas

"Mijn man houdt van deze frittata voor ontbijt, brunch of diner", schrijft Rebecca Anderson van Melissa, Texas. "Hij is een vlees-en-aardappelschuit maar mist het vlees niet een beetje wanneer ik dit serveer."

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan bak je de ui in olie tot ze gaar is. Voeg tomaten en spinazie toe; kook en roer tot de spinazie verwelkt is en de tomaten zijn verwarmd. Roer de pepersaus erdoor; opzij zetten.
Klop in een kleine kom de eieren, water, zout, tijm en peper. Giet het eiermengsel in een 8-inch.killet bekleed met een kookspray. Bedek en kook op matig vuur gedurende 3-4 minuten of tot het volledig is gezet. Pronk met kaas.Verwijder van het vuur.Verwijder en laat 2-3 minuten staan of tot de kaas enigszins gesmolten is.Serveer met saus.

Blogs die misschien interessant zijn

4 juli vieren met een lang weekend hier is waarom je in staat bent.

het verleden eren het heden vieren en de toekomst bouwen met tradities

rauwe biologische producten eten kan je darm een gezonde boost geven

13 griekse voedingsmiddelen die supergezond zijn

5 ongelooflijke voordelen van apple pectin

Ik vond het geweldig

Bourbon straatfrittata met creoolse saus

"Mijn man houdt van deze frittata voor ontbijt, brunch of diner", schrijft Rebecca Anderson van Melissa, Texas. "Hij is een vlees-en-aardappelschuit maar mist het vlees niet een beetje wanneer ik dit serveer."

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies