Braambessenkarbonades voor grill of wat dan ook

Ik geef dit recept voor de grillmethode, maar het kan eenvoudig worden aangepast door de varkenskoteletten bruin te maken en vervolgens de rest van de ingrediënten (met hele braambessen voor garnering) toe te voegen tot ze zacht zijn. Voor een lazymediner zal ik posten recepten voor snelkoppeling mierikswortelcompote en groene bonen, dat is een snel en gemakkelijk menu dat we leuk vinden.