Bramen botertaartjes

Name: Bramen botertaartjes
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 12 (7,66 centimeter) ongebakken taartschelpen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse bramen, gespoeld en opgedroogd; 1 citroen, zested; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 1 ei; 2 eetlepels gesmolten boter; 1 eetlepel vanille-extract; 2,5 centimeter zout

Het is als een botertaart en een fruittaart is getrouwd. De bitterheid van de bramen is een aanvulling op de zoetheid van de botertaart.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Plaats de scherpe schalen op een bakplaat.
Pureer bramen en citroenschil samen lichtjes in een kleine kom. Verdrijf het braambessenmengsel gelijkmatig in de bodem van scherpe schelpen.
Klop bruine suiker, honing, eieren, boter, vanille-extract en zout samen in een kom; lepel het mengsel gelijkmatig over de braambessen in de schaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vulling bruisend is en de schelpen goudbruin zijn, 22 tot 27 minuten.