Bramen chocoladetaart

Name: bramen chocoladetaart
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Ingredients: 100 g boter; 150 g chocolade (70% cacao); 100 g boter; 3 eieren; poedersuiker, voor afstoffen; 2 eetlepels Grand Marnier of 2 eetlepels Cointreau-likeur; 100 g gemalen amandelen (schil op); 2 eetlepels maizena of 2 eetlepels bloem; 100 g bramen; poedersuiker, voor afstoffen

Ingrediënten

100 g boter
150 g chocolade (70% cacao)
100 g boter
3 eieren
Poedersuiker, voor afstoffen

2 eetlepels Grand Marnier of 2 eetlepels Cointreau-likeur
100 g gemalen amandelen (schil op)
2 eetlepels maizena of 2 eetlepels bloem
100 g bramen
Poedersuiker, voor afstoffen

Bereiding

Lijn en boter een springvorm van 20 cm.
Smelt boter en chocolade op een laag vuurtje. Laat het een beetje afkoelen. Voeg eieren, suiker en gran marnier (of cointreau) toe. Meng maizena (of bloem) met gemalen amandelen en voeg toe. Meng mengsel in de vorm. Bestrooi de bramen in het mengsel. Bak in het midden van een oven op 200 ° C gedurende 20-25 minuten.DAT DE CAKE NOG MOET VOELEN. Haal de cake weg en laat hem afkoelen.
Koel enkele uren of best 's nachts.
Bestrooi met poedersuiker en serveer zoals het is of met slagroom, zure room of ijs.