Indiase chai latte muffins

Name: Indiase chai latte muffins
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels suiker; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen kardemom; 1/4 theelepel gemalen piment; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, gesmolten en gekoeld; 1 ei; 1/4 theelepel vanille; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte chocoladechips; 113 gram roomkaas, verzacht; 1/4 theelepel vanille; 2 eetlepels suiker

Maak en deel dit Indiase Chai Latte Muffins recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375.
Vet Een kom met een inhoud van 3 liter die muffin bevat of gebruik een spray met botersmaak.
Meng alle droge ingrediënten samen, voeg melk, gesmolten boter, ei en vanille toe, meng goed. Roer witte chocoladeschilfers erdoor.
Lepel in 12 muffinvormpjes.
Meng roomkaas, vanille en suiker samen tot een gladde massa. Gebruik de achterkant van een lepel en maak een inkeping in de bovenkant van elke muffin en voeg een volle theelepel roomkaasmengsel in de inkeping.
Bak bij 375 gedurende 18 tot 25 minuten, totdat de randen van de muffins goudbruin beginnen te worden. Test met een tandenstoker in de kant van de muffin uit de buurt van roomkaasvulling.Verwijder en koel af.
Bij gebruik van mini-muffinbekers 15-18 minuten bakken.