Brenda marieandrsquo; s courgettebrownies

Name: brenda marieandrsquo; s courgettebrownies
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 113 gram halfzoete chocolade; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 4 eieren; 1 courgette, geraspt (schil en alles); 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel chilipoeder; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout

Mijn vriendin Brenda plaatste een recept op Facebook een paar jaar geleden en mijn dochter begint dit jaar voor het eerst met school, dus ik puréde de courgette en maakte ze tot twee bite brownies voor een semi-gezonde snack op school

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Meng in een keukenmachine geraspte courgette en suiker tot een gladde massa; voeg de eieren één voor één toe tot ze goed gemengd zijn (het ziet er misschien schuimig uit, maar dat is oké).
Smelt 1/4 liter boter en 113 gram chocolade in een steelpan op zeer laag vuur; voeg courgettemengsel toe en meng goed totdat het gemengd is.
Verwijder van het vuur; roer het kaneel chili poeder bij het gebruik en vanille; laat afkoelen.
Meng bloem en zout; nu gebruik ik mini-muffinpannen dus ik laat me langs de eetlepel (15 ml) vallen die me 60 hapgroottebroeretten geeft of het oorspronkelijke recept van mijn vriend zei dat hij een 9 * 13 bakblik zou gebruiken ~ Het is jouw optie. Als je mini-muffinpannen gebruikt, smeer ze dan in en laat je langs de eetlepel (15 ml) vallen en bak gedurende 15 minuten - als je een 9 * 13 panvet gebruikt, giet het dan in de pan en bak het 35 minuten.
Laat ze afkoelen op een rooster en geniet.