Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NANSYPANTS
Brie en wilde champignonsoep
Ik kreeg dit recept bij een huis- en tuinpresentatie van enkele jaren geleden. De rijke, geruststellende soep is zeker om te behagen op koude dagen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats sherry in een kleine steelpan. Aan de kook brengen; kook tot de helft is gehalveerd. Opzij zetten.
-
Smelt boter in een Nederlandse oven. Voeg paddenstoelen en sjalotten toe; bak tot ze gaar zijn. Voeg peterselie en citroensap toe. Roer de bloem tot een blender door; voeg geleidelijk bouillon en gereduceerde sherry toe.
-
Breng aan de kook.Verlaag de hitte; laat sudderen, onbedekt, gedurende 8-10 minuten of tot ingedikt. Roer de kaas erdoor tot het gesmolten is. Voeg room, zout en peper toe; warmte door (niet koken).
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minKookstijlpecannoten, eieren, pecannoten, suiker, suiker, CAKE, boter, kaas, suiker, eieren, vanille, meel, poeder, soda-, zout, zure room, pecannoten, SUIKERGLAZUUR, suiker, boter, melk, suiker, vanille,hemelse pralinecake
-
55 minKookstijlcroissants in, bessen, kaas, melk, suiker, eieren, vanille, Ahornsiroop,fruit croissant trekje
-
25 minKookstijlpopcorn kip, ranch saladedressing, picante saus, meel, hoofdsla, tomaten, kaas,snelle kippenwraps
-
135 minKookstijlrundvlees, ui, peper, tomaten, chilisaus, azijn, mosterd-, suiker, zout, peper, ham,gebakken gerookt rundvlees
Ik vond het geweldig