Brie-prei tartlets

Name: brie-prei tartlets
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 middelgrote prei, fijngehakt (alleen wit gedeelte); 1 teentje knoflook, gehakt; 3 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 1 streepjeszout; 1 streepje witte peper; 1 dash grond nootmuskaat; 1 (57 gram) diepgevroren miniatuur phyllo tart shells; 57 gram brie of 57 gram camembert kaas, korst verwijderd

Maak en deel dit recept van Brie-Leek Tartlets van.

Ingrediënten

1 middelgrote prei, fijngehakt (alleen wit gedeelte)
1 teentje knoflook, gehakt
3 eetlepels boter
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zware slagroom
1 streepjeszout

1 streepje witte peper
1 dash grond nootmuskaat
1 (57 gram) diepgevroren miniatuur phyllo tart shells
57 gram brie of 57 gram camembert kaas, korst verwijderd

Bereiding

Bak in een kleine koekepan prei en knoflook in boter gaar.
Voeg de room, zout, peper en nootmuskaat toe; kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt.
Plaats scherpe schelpen op een bakplaat.
Snijd de kaas in 15 stukjes; plaats een stuk in elke taartschelp.
Top elk met 1 1/2 theelepel premengsel.
Bak op 350 voor 6-8 minuten of tot verwarmd door.
Koeling restjes.