Broccoli aardappel kugel

Name: broccoli aardappel kugel
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 grote aardappelen; 1 kop broccoli, in roosjes gebroken; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter met gebroken matzos of een kom met een inhoud van 1/4 liter die farfel bevat; geraspte cheddar kaas; zout en peper

Ingrediënten

3 grote aardappelen
1 kop broccoli, in roosjes gebroken
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
3 eieren

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter met gebroken matzos of een kom met een inhoud van 1/4 liter die farfel bevat
Geraspte cheddar kaas
Zout en peper

Bereiding

Schil de aardappels en snijd ze in twee.
Kook tot bijna zacht genoeg om te stampen.
Voeg broccoliroosjes toe en kook tot het enigszins zacht is.
Giet alles af en stamp goed.
Voeg melk toe en meng goed.
Het zal een beetje soupy zijn.
Voeg losgeslagen eieren en matze toe.
Doe het vlees in een ingevette braadpan, bedek met geraspte kaas en bak 1 uur op 350 F.