Dilly rode aardappelsalade

Name: dilly rode aardappelsalade
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram rode aardappelen, gekookt, gekoeld en in blokjes gesneden, met schil; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesneden groene ui; 1 fijngehakt hardgekookt ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met licht zure room; 2 eetlepels gehakte verse dille; 1 eetlepel rijstazijn; zout en peper

Dit is een mooie, lichte aardappelsalade. Tijd om aardappelen te koken, niet inbegrepen. Geplaatst voor ZWT6.Van Something Extra magazine

Ingrediënten

400 gram rode aardappelen, gekookt, gekoeld en in blokjes gesneden, met schil
Een kop met een inhoud van
60 ml met gesneden groene ui
1 fijngehakt hardgekookt ei
Een kopje met een inhoud van
130 ml met licht zure room

2 eetlepels gehakte verse dille
1 eetlepel rijstazijn
Zout en peper

Bereiding

Maak dressing :.
Meng alle ingrediënten in een kom.
Leg aardappelen, groene uien en hardgekookt ei in een serveerschaal. Voeg de dressing toe en meng voorzichtig om te combineren. Garneer met dille-twijgen. Serveer onmiddellijk, of ontspan tot geserveerd.