Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Broccoli en niet-scherpsmakende pepers
 
 
8 PortiesPTM11 min

Broccoli en niet-scherpsmakende pepers


Kleurrijk, smaakt zo goed als het eruit ziet! Ik voeg soms champignons of een lichte strooi van favoriete kaas toe.van Smart Cooking door Anne Lindsay

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Schil harde broccolistammen.
  2. Knip stengel en roosjes in hapklare stukjes.
  3. Blancheer in een grote pan met kokend water gedurende 2 tot 3 minuten of tot ze helder groen en zacht zijn, uitlekken, afkoelen onder koud stromend water en drogen op papieren handdoeken.
  4. Zaai de paprika's en snij in dunne reepjes.
  5. In een grote bakpan of wok, verhit olie op middelhoog vuur.
  6. Voeg ui en gember toe, roerbak gedurende 1 minuut.
  7. Voeg pepers toe en roerbak 2 of 3 minuten, voeg kippenbouillon toe wanneer dat nodig is om te voorkomen dat het kleverig wordt of verschroeit.
  8. Voeg broccoli toe, roerbak tot ze erdoor verwarmd zijn, bestrooi met sojasaus.
  9. Serveer onmiddellijk.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407