Broccoli en worteltjes in romige parmezaanse saus

Name: broccoli en worteltjes in romige parmezaanse saus
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met broccoliroosjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin worteltjes; 1 eetlepel snipte verse bieslook; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 eetlepel boter; 1 teentje knoflook, mnced; zout en peper

Maak en deel deze Broccoli en Wortelen in Creamy Parmesan Sauce recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Doe broccoli en wortels in een centimeter water in een pan en breng aan de kook.
Kook 5-7 minuten of tot de groenten knapperig zijn of naar wens worden gedaan. Giet af en houd het warm.
Terwijl de groenten koken, combineer roomkaas, parmezaanse kaas, melk, boter, knoflook in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Bak het mengsel, onder voortdurend roeren, tot de kaas smelt en het mengsel glad, warm en romig is. Kaasaus niet koken.
Breng op smaak met zout en peper naar smaak.
Leg warme groenten op een bord en bedek met kaassaus.
Bestrooi met gesnipperd bieslook.