Broccoli gele peper medley

Name: broccoli gele peper medley
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met verse broccoliroosjes; 60 liter water; 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels boter; 1 theelepel verse gemberwortel fijngehakt; 1/4 tot 1/2 theelepel geraspte oranje schil; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Dit bijgerecht uit onze testkeuken zal goed werken met elk mild gearomatiseerd hoofdgerecht. De mooie, kleurrijke kant is licht aangeraakt met gember en sinaasappelschil, waardoor het knapperig en verfrissend is.

Ingrediënten

Bereiding

In een magnetron-veilige kom, combineer de broccoli en het water. Bedek en magnetron op hoog gedurende 3 minuten. Ondertussen, in een grote koekenpan, bak gele paprika in boter gedurende 3-4 minuten of tot mals
Roer broccoli; magnetron 1 minuut langer of tot ze zacht zijn. Voeg de gember, sinaasappelschil, zout en peper toe aan gele peper. Giet de broccoli af; voeg toe aan het pepermengsel en meng om te coaten.