Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ruby Atallah- Hamdallah
Broccoli met indiaans gekruide yoghurt
Dit is een extra eenvoudige, enigszins gewaagde, zeer smakelijke toevoeging voor een standaardentafelgroente. Ik geloof dat het met Jamie Oliver voortkwam. Het yoghurtmengsel houdt goed, en is dan beschikbaar om broccoli zelfs in een dagelijkse maaltijd te verlevendigen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de broccoli en breek het in de roosjes en kook maximaal 4 tot 5 minuten in gezout water.Drain.
-
Verhit olie in een koekenpan en voeg de uitgelekte broccoli toe.
-
Bak ondertussen in een kleine koekenpan komijn, venkel en kardemom tot geurig, ongeveer 3 tot 4 minuten, en maal ze in een vijzel en stamper.
-
Meng het meeste kruidenmengsel in de yoghurt met het sap van de citroen.
-
Drizzel de gekruide yoghurt over de broccoli en garneer met het resterende kruidenmengsel en een beetje schil van de citroen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentecitroensap citroen, zout als, peper als, olie-, tomaten, kaas, basilicum,caprese salade - giada de laurentiis -
145 minGroentebieten, boter, honing wilgenroosje, gember, zout peper,met honing gember gebakken bieten -
22 minGroenteolie-, biefstuk, ui, pepervlokken, water, sojasaus, suiker, kerrie poeder, pepervlokken, tomaten, hoofdsla, zure room, kaas, carb tortilla,curried beef fajitas (low carb) -
140 minGroenteSchenkel, ui, boter, baai, zout, peper, kool, prei alleen deel, selderij, wortel, water,sheila's koolsoep
Ik vond het geweldig