Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Caycee
Broccoli paddestoel noedels braadpan
Dit is een smakelijk, vullend vegetarisch hoofdgerecht van The Moosewood Cookbook. Dit maakt veel, dus misschien wilt u de helft proberen als u kookt voor een klein gezin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 stelen verse broccoli, inclusief stengels, geschild en gehakt
- 400 gram verse champignons, in plakjes
- 1 grote ui, gehakt
- 1 -2 eetlepel boter
- Zout
- Peper
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met droge witte wijn
- 3 eieren
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met geraspte scherpe cheddarkaas
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met ongekookte brede eiernoedels
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met geraspte scherpe cheddarkaas
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met fijne broodkruimels of een kopje met een inhoud van 60 ml die tarwekiemen bevat
Bereiding
-
Bak de gehakte broccoli, champignons en ui in boter tot ze gaar zijn. Zout en peper licht. Gooi met wijn.
-
Klop de eieren in een grote kom.
-
Klop de ricotta/kwark en zure room erdoorheen.
-
Kook noedels in gezout water tot lichtjes gaar. Afgieten en boter.
-
Verwijderde gebakken groenten van pan tot kaasmengsel met een schuimspaan.
-
Voeg noedels toe en een A-beker met een inhoud van 60 ml die broodkruimels of 2 T tarwekiemen bevat. Meng alles.
-
Verspreid in beboterde 9x13 bakvorm.
-
Top met meer broodkruimels of tarwekiemen en geraspte cheddar.
-
Bak gedurende 30 minuten afgedekt op 350.
-
Ontdek en bak nog 15 minuten meer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minHoofdgerechtspaghetti, ei, melk, zure room, spinazie, artisjok, kaas, kaas, ui, zout peper, paprika poeder,kaasachtige spinazie braadpan -
37 minGroentebroccoli in roosjes met wat stengel, olie-, natrium sojasaus, oranje, oranje, gemberwortel, knoflook,gewicht watchers citrus n gember geroosterde broccoli -
30 minGroentekool, wortels, ui, appelazijn, selderijzaad, suiker, appelazijn, mayonaise, zout, peper,mijn geheim ingrediënt koolsalade -
20 minGroenteasperge, paddestoel, spek, prei in, olie-, zout peper, kaas,asperges-champignon-prei sautandeacute;
Ik vond het geweldig