Broccoli-rijst braadpan

Name: broccoli-rijst braadpan
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3/8 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; 1 eetlepel gedroogde gehakte ui; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ongekookte onmiddellijke rijst bevat; 1 pakje (454 gram) bevroren gehakte broccoli, ontdooid; 1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; 1 pot (227 gram) kaassaus

Toen ik klein was, was het dienen van dit gerecht de enige manier waarop mijn moeder ervoor kon zorgen dat ik broccoli ging eten. Het is een uitstekend recept om op elk moment te serveren, en is vooral goed bij pluimvee.

Ingrediënten

3/8 liter water
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat, in blokjes
1 eetlepel gedroogde gehakte ui
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die ongekookte onmiddellijke rijst bevat

1 pakje (454 gram) bevroren gehakte broccoli, ontdooid
1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund
1 pot (227 gram) kaassaus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Breng in een grote pan water, boter en ui aan de kook. Roer in rijst.Verwijder van het vuur; dek af en laat 5 minuten staan of totdat het water wordt opgenomen
Roer de broccoli, soep en kaassaus erdoor. Overdragen aan een ingevette bakvorm. Bakken, onbedekt, 30-35 minuten of tot het bubbelend is.