Broodbakmachine pizza korst

Name: broodbakmachine pizza korst
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 theelepelsuiker; 2 theelepels zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die maïsmeel bevat (plus een andere eetlepel voor het bestrooien van een pizza-peddel of bakplaat); Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ongebleekt wit meel (gemaakt van harde tarwe); Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ongebleekt wit meel (gemaakt van harde tarwe); 1/3 liter water (plus een extra 1 of 2 eetlepels als het mengsel na de eerste 10 minuten droog en kruimelig lijkt); 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel gist

Ik voeg dit recept toe ten bate van vrienden en familie omdat ik dit recept heb onthouden! Dit is gebaseerd op Laura Brody's recept uit haar boek Bread Machine Baking. Deze is aangepast voor de Panasonic / National.Ik heb het deeg ook niet in 2 stukken verdeeld - ik gebruik gewoon het hele deeg om een dikke korst te maken pizza die past bij de dimensie van mijn pizzasteen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats alle ingrediënten in de broodmachine in de volgorde die wordt aanbevolen door de fabrikant.
Programmeer de machine voor de deeginstelling en druk op start.
Nadat de cyclus is voltooid, haalt u het deeg uit de machine en laat u het 10 minuten rusten bij kamertemperatuur.
Als je een pizzasteen of tegels hebt, plaats deze dan op het middelste rek van de oven.
Verwarm de oven voor op 450 farenheit.
Strooi een houten pizzapaddle of een stevige bakplaat met extra maïsmeel.
Gebruik je handen of een met bloem bestoven deegroller om een platte schijf van 25 centimeter te vormen.
Plaats het uitgerolde deeg op de pizzapaddle (indien gebruikt) of de bakplaat.
Optioneel: plaats geraspte kaas, zoals mozzarella, rond de omtrek en rol het deeg over de kaas voor een dikke met kaas gevulde rand.
Voeg de toppings van uw keuze toe (ik vaak top met ingeblikte pizzasaus, geraspte mozzarella, worst en/of pepperoni, gesneden champignons en olijven).
Schuif de pizza op de hete steen of tegels (indien gebruikt) of schuif het bakplaat in de oven.
Bak gedurende 18 minuten (of pas de tijd aan op basis van hoe je het deeg hebt verdeeld en op de dikte van de korst).
Heet opdienen.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de natuurlijke manieren om galstenen kwijt te raken

natuurlijk van galstenen afkomen 9 behandelingen om te proberen

gua sha voordelen en bijwerkingen

gua sha wat u moet weten

waarom is bruin brood gezond

Ik vond het geweldig

Broodbakmachine pizza korst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies