Broodmachine dunne korst pizzadeeg

Name: broodmachine dunne korst pizzadeeg
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 190 liter warm water - 30 tot 40 graden (40 tot 45 C); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel witte suiker; 1 theelepel actieve droge gist; 2 theelepels olijfolie

Dit is een geweldig makkelijk recept voor iedereen om te proberen met alleen basisingrediënten. Als je van een goede dunne korst houdt die nog steeds een mooie kauw erop houdt, is dit recept iets voor jou.

Ingrediënten

Bereiding

Giet het warme water in de pan van de broodmachine en voeg de bloem bovenop het water toe. Zuiver met zout en suiker, en bedek met de gist. Zet de machine op de deeginstelling en druk op de startknop. de machine geeft aan dat het deeg klaar is, overbrengt naar een goed bebloemd werkoppervlak.
Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Rol of strek het deeg uit in dunne korst ongeveer 36 centimeter. Laat het deeg aan de rand dik worden. Plaats het deeg op een bakblik van een centimeter pizza en bestrijk het deeg met de olijfolie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 5 minuten voordat u de bovenkant verwijdert met de gewenste ingrediënten voor het uiteindelijke bakproces.