Guinness® brood

Name: guinness® brood
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met regelmatig opgerolde haver, plus extra; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 1 (350 milliliter) kan of Guinness® bier bottelen

Ik heb dit recept ontwikkeld nadat ik mijn voorouderlijk land van Ierland heb bezocht. Het is een geweldige manier om Guinness in je brood te krijgen! Serveer warm met boter en honing.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Vet een bakblik van 20x20 centimeter in.
Meng de haver, bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout in een kom. Roer in een aparte grote kom de boter, vanille, karnemelk en Guinness®-bier door elkaar. Giet het bloemmengsel in het biermengsel, en roer voorzichtig tot alles goed gemengd is. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en bestrooi dit eventueel met extra haver.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 0 minuten, draai dan de temperatuur terug naar 200 graden (200 C) en bak nog eens 30 minuten. Zet de oven uit, open de deur en laat 30 minuten afkoelen voordat je de oven draait op een rooster.