Broodmachine halve maan rollen

Name: broodmachine halve maan rollen
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met warme melk van 2% (70 ° tot 80 °); 60 liter water (70 ° tot 80 °); 1 ei, licht geslagen; 1 theelepel zout; Extra boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met warme aardappelpuree (bereid met melk en boter); Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1 liter met broodmeel; 1-1/2 theelepeltjes actieve droge gist; Extra boter, gesmolten

Ingrediënten

Bereiding

Leg in een broodmachine de eerste negen ingrediënten op volgorde gesuggereerd door de fabrikant. Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe indien nodig).
Wanneer de cyclus is voltooid, draai het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Verdelen in twee; rol elk deel in een 12-inch cirkel. Snijd elke cirkel in 12 partjes; rol wiggen op vanaf het brede uiteinde
Plaats de puntige kant naar beneden 2 inch op de ingevette bakplaten. De kurve eindigt naar beneden om een halve maan vorm te vormen. Bekleed en laat 20-25 minuten rijzen of tot het verdubbeld is.
Bak op 400 ° gedurende 10-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder naar rooster.Room warme broodjes met gesmolten boter.