Broodmachine hamburgerbroodjes

Name: broodmachine hamburgerbroodjes
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1/4 liter water; 2 1/4 eetlepels suiker; 1 1/2 eetlepels instant aardappelpuree; 1 1/8 theelepel zout; 1 1/2 theelepeltjes margarine; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 1 (7 gram) snelst stijgende gist

Ik heb EINDELIJK ontdekt hoe ik het PERFECTE hamburgerbroodje kan krijgen! Dit is geknipt uit een paar andere recepten.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg ingrediënten toe volgens de instructies van de broodmachine en zet ze op de deegcyclus.
Maak, als je klaar bent, vorm in ballen en vlak af tot ongeveer 2 centimeter dik.
Plaats op een licht ingevette bakplaat (of gebruik een siliconenmat en sla het vet over).
Dek af met een vochtige handdoek en plaats op een warme plaats om ongeveer een uur te rijzen.
Optioneel: borstel de toppen met gesmolten boter/margarine of eierwas (1 eiwit en 1 eetlepel water) zodra ze zijn opgekomen.
* Belangrijk * Plaats ze in een KOUDE oven. Stel in op 300.Wanneer de oven aangeeft dat het op temperatuur is, zet de oven dan op 400. Stel de timer in op 15 minuten en kijk goed. Het is ongeveer 10 minuten in mijn oven gedaan .De broodjes moeten JUST ingesteld zijn.