Broodmachine kardemom brood

Name: broodmachine kardemom brood
Cook time: 35 min
Total time: 165 min
Yield: 12
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezoete appelmoes; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 1/2 theelepel gemalen kardemom; 2 theelepels actieve droge gist

Dit brood wordt meestal gemaakt tijdens de kerstperiode, maar kan op elk moment van het jaar worden genoten. Het ruikt heerlijk als het kneedt en bak en het maakt heerlijke wentelteefjes. Het wordt gemaakt met behulp van de deegcyclus van uw broodmachine.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats ingrediënten in de pan van uw broodmachine in de door de fabrikant aanbevolen volgorde. Selecteer de Deegcyclus en druk op Start.
Wanneer de broodmachine aangeeft dat de cyclus is beëindigd, verwijdert u het deeg en kneed het een beetje. Vorm het in een broodvorm en plaats het in een ingevette 23x13 centimeter broodpan. Plaats de deksel en laat deze op een warme plaats rijzen tot deze verdubbeld is, ongeveer 45 minuten.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Ontdek het brood en borstel de bovenkant met water. Bak 40 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven of tot ze mooi bruin zijn en het brood maakt een hol geluid wanneer je op de bodem tikt. Laat het 10 minuten afkoelen voordat je het uit de oven haalt. pan.Cool ongeveer 1 uur voor het snijden.