Broodpudding iii

Dit is een heerlijke maar zonder franje broodpudding. Mijn moeder heeft dit altijd gemaakt en we hebben er altijd erg van genoten.

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Licht boter 1 Een kom met een inhoud van 2 liter met een ovenschaal.
Combineer broodblokjes, boter, kaneel en rozijnen; meng goed en plaats in ovenschaal.
Klop de eieren, suiker, vanille en zout samen. Voeg melk toe, meng goed en giet over broodblokjes.
Bestrooi met nootmuskaat en bak gedurende 25 minuten.