Zelfgemaakte chocolade bedekt kersen

Heel goed - beter dan in de winkel gekocht! Maak ze een week of twee voor het serveren, zodat de snoepjes het sap rond de kersen zullen ontwikkelen.

Meng in een grote mengkom boter, glucosestroop, gezoete gecondenseerde melk, vanille en suiker. Kneed deeg en vorm het tot ballen met een kers in het midden. De ballen moeten ongeveer de grootte van walnoten hebben. Plaats de ballen in de vriezer om te chillen.
Smelt in een dubbele ketel chocoladeschilfers en verkort ze samen. Doop de afgekoelde ballen in de chocolade, laat afkoelen op perkamentpapier.