Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bruine rijst jambalaya
 
 
4 PortiesPTM1H15 min

Bruine rijst jambalaya


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote Nederlandse oven, olie verhitten op middelhoog vuur, kip toevoegen, goed bruin aan alle kanten; kip naar bord verplaatsen, worst toevoegen; kook tot het bruin is.
  2. Voeg uien, selderij, groene paprika en knoflook toe; kook tot ze zacht is, ongeveer 5 minuten.
  3. Rijst toevoegen; roer om te coaten en blijf een minuut koken.
  4. Voeg bouillon, zout, peper en cayenne toe; breng het roeren goed aan de kook.
  5. Nestle kipstukjes in rijst.
  6. Dek af, kook op laag vuur tot de kip gaar is, de vloeistof wordt geabsorbeerd en de rijst gaar is, ongeveer 30 minuten.
  7. Haal van het vuur, roer er koriander of peterselie door en laat afgedekt 10 minuten.
  8. Garneer met gesneden jalapeño.
  9. (Ik voegde de jalapeño toe aan de jambalaya met de groene peper, in plaats van het als een garnering te gebruiken).



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407