Citroen kip en asperges over rijst

Name: citroen kip en asperges over rijst
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; Een beker met een inhoud van 60 ml die kippenbouillon bevat; zout en peper; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1/2 rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 200 gram verse asperges, bijgesneden en in stukken van 30 centimeter gesneden; 6-8 verse champignons, in plakjes gesneden; 1/2 theelepel citroenpeper; 1/2 theelepel citroenpeper; 60 liter witte wijn of 60 liter water; Een beker met een inhoud van 60 ml die kippenbouillon bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte rijst bevat