Beste zuppa vetarm

Name: beste zuppa vetarm
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 30 Quarts, 120
Ingredients: 10 Italiaanse kalkoenworstkoppelingen; 6 stukjes spek, in plakjes gesneden; 4 kleine aardappelen uit Idaho; 4 middelgrote gele uien; Een kopje met een inhoud van 60 ml met knoflook, gehakt; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 2 liter vetvrije kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte; 2 theelepeltjes rode pepervlokken, geplet; Een kop met een inhoud van 30 ml die gouden sherry-wijn bevat; 624 gram kip, gebakken; Een kom met een inhoud van 1 liter met magere melk

Maak en deel dit Beste Zuppa Vetarmrecept uit.

Ingrediënten

10 Italiaanse kalkoenworstkoppelingen
6 stukjes spek, in plakjes gesneden
4 kleine aardappelen uit Idaho
4 middelgrote gele uien
Een kopje met een inhoud van
60 ml met knoflook, gehakt
1 eetlepel Italiaanse kruiden

2 liter vetvrije kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte
2 theelepeltjes rode pepervlokken, geplet
Een kop met een inhoud van
30 ml die gouden sherry-wijn bevat
624 gram kip, gebakken
Een kom met een inhoud van
1 liter met magere melk

Bereiding

Bak de worst en de pepervlokken en giet af.
Spek en siroop.
Kip en kip zonder been kunnen een voorgekookte kip van het draaispit gebruiken.
Voeg in grote soeppan bouillon toe en kook, voeg dan de aardappelen toe.
Bak een uur, voeg melk toe en roer tot verwarmd.
Roer in worst, spek, kip en boerenkool en verwarm grondig.
Maakt een schaal met een inhoud van 30 liter die één portie bevat op 92 calorieën..