Bruine suiker gehaktbrood met ketchup glazuur

Name: bruine suiker gehaktbrood met ketchup glazuur
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 1/2 theelepels zout; 1/2 theelepel chilipoeder; 600 gram mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met croutons, geplet; 1 kleine ui, gehakt; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Dit gehaktbrood is gegarneerd met bruine suiker en ketchup voor een vochtig en smaakvol nachtdiner.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter broodpan in.
Roer ketchup, bruine suiker, zout en chilipoeder in een kom tot een glad mengsel. Spreid een kleine hoeveelheid van het ketchupmengsel op de bodem van de voorbereide broodvorm.
Meng gehakt, croutons, ui, eieren, melk en zwarte peper samen in een grote kom; vorm in een brood en zet in voorbereide pan. Spreid het resterende ketchupmengsel over het brood.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet langer roze is in het midden, ongeveer 1 uur. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (70 graden Celsius) bevatten.