Vlinder honing varkenshaasjes

Name: vlinder honing varkenshaasjes
Yield: 4
Ingredients: 4 varkenskoteletten; 4 theelepels honing; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Worcestershire-saus; gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

4 varkenskoteletten
4 theelepels honing

Een kopje met een inhoud van
130 ml met Worcestershire-saus
Gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Meng honing en Worcestershire-saus in een ondiepe glazen schaal of kom. Voeg varkenskarbonades toe en gooi deze samen. Bekleed en bewaar niet langer dan 4 uur om te marineren.
Licht olie grillen en voorverwarmen tot medium laag.
Verwijder varkenskoteletten van de marinade. Breng het seizoen met peper naar smaak en grill gedurende 35 tot 40 minuten, en draai vaak.