Feestvarken

Name: feestvarken
Yield: 7
Ingredients: 1 (227 gram) pot gedroogd rundvlees; 8 dikgesneden varkenslende karbonades; 8 plakjes dikke plakjes, in reepjes gesneden; 227 gram zure room; 2 (305 gram) blikken gecondenseerde champignonroomsoep

Ingrediënten

1 (227 gram) pot gedroogd rundvlees
8 dikgesneden varkenslende karbonades
8 plakjes dikke plakjes, in reepjes gesneden

227 gram zure room
2 (305 gram) blikken gecondenseerde champignonroomsoep

Bereiding

Verwarm de oven voor op 130 graden (135 ° C).
Snijd het gedroogde rundvlees in kleinere stukjes en smeer het in de bodem van een licht ingevette 23x33 centimeter ovenschaal. Wikkel elk varkenshaasje in met een reepje spek en zet het vast met tandenstoker. Leg het varken op het gedroogde vlees.
Meng in een middelgrote kom de soep en zure room tot goed gemengd; giet mengsel op de top van varkenskarbonades.Bake onbedekt in de voorverwarmde oven voor-10 tot -10 uur of totdat de interne temperatuur van het varkensvlees 60 graden (63 C) heeft bereikt.