Tamale taart pronto

Name: tamale taart pronto
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1,1 kilogram gemalen rundvlees; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 1 (340 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 1 (454 gram) kan chili bonen; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 eetlepel chilipoeder; 2 (284 gram) blikjes gekoeld koekdeeg; 2 theelepels plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 80 ml die maïsmeel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte Cheddar-kaas bevat

Snel, eenmalig diner.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet een 23x33 centimeter bakvorm in.
Bak het gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Haal het vet eraf. Roer de tomaten, mais, tomatensaus, chilipebonen, ketchup, ui en chilipoeder door elkaar. Mix goed.
Bekleed de voorbereide pan met de koekjes, bedek de bodem en de zijkanten. Bedek koekjes met plantaardige olie; sprenkel gelijkmatig met maïsmeel. Schenk het gehaktmengsel in de met koek beklede schaal. Pronk met de geraspte kaas.
Bak in de voorverwarmde oven tot de koekjes goudbruin zijn en de kaas ongeveer 25 minuten smelt.