Bruine suiker kippen pekel

Ik besloot om te experimenteren met mijn normale pekel en melasse en knoflook toe te voegen. In plaats van gewone suiker gebruikte ik lichtbruine suiker (wat kan ik zeggen, ik hou van melasse). Het gezin vond dit geweldig. Ik denk dat dit gaat gebeuren mijn nieuwe go-to.Dit is voldoende pekel voor 3,6 kilogram hele kip of kipstukjes met been en tot 4,5 kilo kip zonder botten zonder been.