Bruine suiker pond cake - 9x5x3-inch broodgrootte

Name: bruine suiker pond cake - 9x5x3-inch broodgrootte
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 9x5x3-inch loaf, 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met lichtbruine suiker (verpakt); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 4 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geroosterde gehakte pecannoten; gezoete slagroom; diverse bessen

Vanaf de achterkant van een Domino 400 gram lichtbruine suikerdoos - maakt een centimeter broodmaat - serveert 8. Serveren met optionele slagroom en diverse bessen. Hoewel niet nodig in het recept, voeg ik 1/4 liter geroosterd toe gehakte pecannoten wanneer ik het haal! :)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (160 graden glas of donkere broodpan).
Vet en centreer een centimeter broodpan.
Klop in een grote kom boter en suiker tot het licht en luchtig is.
Klop er één voor één eieren in.
Voeg vanille toe.
Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder en zout.
Voeg geleidelijk bloemmengsel toe aan het suikermengsel.
Voeg indien gewenst TOASTED gehakte pecannoten toe.
Giet het beslag in de pan.
(CONTROLEER CAKE OP 55 MINUTEN VOOR GEDAAN) ~ Bak ongeveer een uur of tot een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitziet.
Haal uit de pan en koel volledig een rooster af.
Indien gewenst, garneren met slagroom en diverse bessen.