Bruschetta toast

Name: bruschetta toast
Cook time: 3 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 10 sneetjes Italiaans brood; 2 1/2 theelepeltjes olijfolie; 4 gerijpte tomaten; 1 theelepel gehakte verse basilicum

Een geweldige aperitief of een snack in de middag in het weekend.

Ingrediënten

10 sneetjes Italiaans brood
2 1/2 theelepeltjes olijfolie

4 gerijpte tomaten
1 theelepel gehakte verse basilicum

Bereiding

Verwarm de grill voor.
Bedek een middelgrote bakplaat met een enkele laag broodplakken.Borst de plakjes in met olijfolie.
Snij de tomaten in blokjes. Meng in een mengkom de tomaten, olijfolie en basilicum. Meng gedurende twee minuten.
Leg het brood onder de grill tot het lichtbruin is.Verwijder van het vlees en leg af met het tomatenmengsel.