Bubba's krakelingssalade

Name: Bubba's krakelingssalade
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngemaakte pretzels; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 (227 gram) roomkaas bij kamertemperatuur; 1 (227 gram) bak bevroren slagroom topping, ontdooid; 2 eetlepels maizena; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 (227 gram) kan ananas pletten, afgevoerd met sap gereserveerd

Oh zo lekker, en enorm verslavend !! Een zoet gelaagd dessert met een krakeling korst en een ananas topping.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom geplette pretzels, 130 liter suiker en gesmolten boter tot een blender.Druk op de bodem van een 23x23 centimeter ovenschaal.
Klop in een andere kom 130 liter suiker en roomkaas tot het pluizig is.Vouw in geklopte topping. Spreid over de krakeling in de schaal.
Meng in een kleine steelpan maïszetmeel en een kop met een inhoud van 60 ml suiker. Meng in gereserveerde ananassap en breng aan de kook op een middelhoog vuur. Kook, ondergedompeld tot een verdikking, ongeveer 5 minuten. Voeg de gemalen ananas toe. Verspreid over de opgeklopte laag in de schaal. Bedek en koel gedurende minstens 1,5 uur, of tot het stevig is.