Budget steak in zwitserse stijl

Het * moet * ingrediënt gebruiken voor deze wedstrijd was een echte uitdaging voor mij omdat ik in de schijnbare minderheid ben die niet houdt van de Amerikaanse keukenstapel die bekend staat als ketchup of (ketchup). Alles bij. Niet eens een beetje. Ik had ook nooit gebruikt, noch gehoord van, een van de lijstingrediënten, Ponzu Lime Citrus Dressing. Nochtans nam mijn avontuurlijke geest het over, en ik kwam met deze heerlijke, beslist NIET voor fijnproevers, tegen Zwitserse biefstuk. De biefstuk was zo mals dat je het kon snijden met een vork.