Buffalo ranch deviled eggs

Name: buffalo ranch deviled eggs
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 6 eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die salade-dressing bevat; 1 theelepel warme buffelsaus, of naar smaak; 2,5 centimeter cayennepeper of naar smaak; 1 stengel bleekselderij

Mijn familie houdt van deviled eggs, dus ik besloot om een beetje een draai te geven aan ons reguliere recept, geïnspireerd door de smaken van Buffalo-kip. Ze zijn pittig, maar niet te pittig voor mijn jonge kinderen, en het is gemakkelijk om de mate van pittigheid te veranderen in past bij uw smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de eieren in een pan; bedekken met water. Aan de kook brengen, van het vuur halen en de eieren 15 minuten in heet water laten staan. De eieren uit heet water halen, afkoelen onder koud stromend water en schillen.
Snijd elk ei in de lengte doormidden; plaats eierdooiers in een kom. Purse dooiers met een vork; roer in ranch dressing en hete Buffalo saus tot een glad.Soep dooier mengsel in een hersluitbare plastic zak; snip off een hoek van de tas.
Leg de eiwithelften met de zij-bovenzijde op een presenteerblad; pijp dooiermengsel in blanken. Pronk met cayennepeper. Snij selderie in kleine stelen en leg er een op de top van elk ei.