Burgeroorlog pond cake

Name: burgeroorlog pond cake
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 9 hele eieren; Een kom met een inhoud van 1 liter die meel bevat; 2,5 centimeter zout; citroen, schil van, geraspt; nootmuskaat, geraspt; Een beker met een inhoud van 130 ml die cognac bevat

Maak en deel dit recept van de Burgeroorlogstaarten uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die boter bevat, verzacht
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die suiker bevat
9 hele eieren
Een kom met een inhoud van
1 liter die meel bevat

2,5 centimeter zout
Citroen, schil van, geraspt
Nootmuskaat, geraspt
Een beker met een inhoud van
130 ml die cognac bevat

Bereiding

Meng de boter en suiker goed met elkaar en klop de eieren erdoor.
Zeef de bloem en het zout samen; meng in het botermengsel tot het grondig gemengd is.
Voeg de citroenschil, nootmuskaat en cognac toe, meng goed en giet het in twee kleine beboterde broodpannen of een grote.
Bak in een gematigde oven (170 graden) gedurende ongeveer 1 uur of tot cake tests gedaan zijn.