Burgers van basilicum

Name: burgers van basilicum
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 soeplepels verse basilicum of 2 theelepels gedroogde basilicum; 1 eetlepel olijfolie; 1/2 theelepel gehakte knoflook; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 600 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml die roomkaas bevat, verzacht; 4 ui broodjes, gespleten en geroosterd; 4 plakjes rode ui; 1 middelgrote rijpe avocado, geschild en in plakjes

"We maken deze verfrissende burgers al jaren," legt Jill Christopher uit vanuit Grants Pass, Oregon. "Geserveerd op ui broodjes met roomkaas en avocado bovenop, ze zijn een leuke afwisseling van de gewone cheeseburger. Iedereen vraagt erom wanneer we barbecueën. "

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de eerste vijf ingrediënten. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in vier pasteitjes
Grill, onbedekt, op matig hete hitte gedurende 5-7 minuten aan elke kant of tot de sappen helder zijn
Smeer de roomkaas over de gesneden kant van de bovenkant van de broodjes. Leg hamburgers, ui en avocado op de rollenbodem; vervang tops.