Burgers van de Caribische boon

Name: burgers van de Caribische boon
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 burgers, 4
Ingredients: 1 (425 gram) kan grote noordelijke bonen, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gewone broodkruimels; rode ui, plakjes (4); 1 ei, lichtjes geslagen; 3 eetlepels magere melk of 3 eetlepels sojamelk; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel jamaicaanse jerkkruiden; 1/4 theelepel zout; anti-aanbak koken spray; 4 hamburgerbroodjes, volkoren; rode ui, plakjes (4); tomaten, plakjes dik gesneden (4)

Maak en deel dit Caribische Bean Burgers recept van.

Ingrediënten

1 (425 gram) kan grote noordelijke bonen, gespoeld en uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gewone broodkruimels
Rode ui, plakjes (4)
1 ei, lichtjes geslagen
3 eetlepels magere melk of 3 eetlepels sojamelk
1 teentje knoflook, gehakt

1 theelepel jamaicaanse jerkkruiden
1/4 theelepel zout
Anti-aanbak koken spray
4 hamburgerbroodjes, volkoren
Rode ui, plakjes (4)
Tomaten, plakjes dik gesneden (4)

Bereiding

Pureer bonen met een vork tot een gladde massa. Voeg broodkruimels, gehakte ui, ei, melk, gehakte knoflook, kruiden en zout toe; meng goed. Vorm in 4 pasteitjes.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en besproei met kookspray. Bak pasteitjes tot ze bruin zijn, draai ze een keer, ongeveer 8 minuten in totaal.
Serveer op broodjes, gegarneerd met tomaat en ui, en alle andere specerijen van jou.