Burrito kom brood boten

Name: burrito kom brood boten
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 gele ui; 2 tomaten; 1/2 theelepel knoflookpoeder; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kip bevat (blokjes); Een kop met een inhoud van 130 ml die maïs bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zwarte bonen; Een kop met een inhoud van 60 ml die koriander bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Mexicaanse kaas; 2,5 centimeter zout en peper; 60 liter olijfolie; 1/2 eetlepel gehakte jalapeno; 1/2 kalk

De kleurrijke, smakelijke vullingen waaruit een burrito bestaat, vinden een nieuw thuis in een uitgeholde hoagie-broodje.

Ingrediënten

1 gele ui
2 tomaten
1/2 theelepel knoflookpoeder
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gekookte kip bevat (blokjes)
Een kop met een inhoud van
130 ml die maïs bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zwarte bonen

Een kop met een inhoud van
60 ml die koriander bevat
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met versnipperde Mexicaanse kaas
2,5 centimeter zout en peper
60 liter olijfolie
1/2 eetlepel gehakte jalapeno
1/2 kalk

Bereiding

Snijd de bovenkant van de rol, hol uit met een mes en vingers.
Borstel de binnenkant van de rol met olijfolie.
Bak 5 minuten lichtjes op 190 graden.
Meng in een kom tomatenblokjes, stukjes kip, zwarte bonen, mais, uien, koriander, een scheutje limoen, knoflookpoeder, zout, zwarte peper - mix.
Vul de broodjes met het burrito-mengsel.
Top met geraspte Mexicaanse kaas.
Bak op 190 graden gedurende 8-10 minuten.