Butternut squash layer cake

Name: butternut squash layer cake
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; 3 eieren wit; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die puree gekookte pompoen bevat; 1 theelepeltje esdoornsmaak; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die cakemeel bevat; 4 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; 3 eieren wit; 6 eetlepels water; 0,25 theelepel slagroomtaart; 1/8 theelepel zout; 1 theelepel vanille-extract

Het recept voor deze heerlijke lange cake met zijn heerlijke ouderwetse glazuur is al zolang ik me kan herinneren aanwezig in onze familie.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room boter en suikers tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beans in pompoen en esdoorn smaakstof. Combineer de bloem, het bakpoeder en zuiveringszout; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe met melk. Roer in walnoten.Giet in twee ingevette en met bloem bestoven 9-inch bakken.
Bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. Koel 10 minuten voordat je de pannen van de rooster haalt.
Voor glazuur, in een zware pan, combineer de bruine suiker, eiwitten, water, wijnsteen en zout. Met een draagbare mixer, roer op lage snelheid gedurende 1 minuut. Blijf kloppen op een laag vuur tot een thermometer 160 °, ongeveer 8-10 minuten.
Giet in de kom van een mixer voor intensief gebruik; voeg vanille toe.Beat op hoge snelheid tot stijve pieken vormen, ongeveer 3 minuten. Spreid tussen lagen en over bovenkant en kanten van cake.