Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Deprecated: Creation of dynamic property GuzzleHttp\Ring\Client\CurlMultiHandler::$_mh is deprecated in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Client/CurlMultiHandler.php on line 47
Warning: Elasticsearch\Connections\Connection::{closure:Elasticsearch\Connections\Connection::getURI():314}(): Argument #2 ($key) must be passed by reference, value given in /home/recipe/vendor/elasticsearch/elasticsearch/src/Elasticsearch/Connections/Connection.php on line 314
Warning: Elasticsearch\Connections\Connection::{closure:Elasticsearch\Connections\Connection::getURI():314}(): Argument #2 ($key) must be passed by reference, value given in /home/recipe/vendor/elasticsearch/elasticsearch/src/Elasticsearch/Connections/Connection.php on line 314
Warning: Elasticsearch\Connections\Connection::{closure:Elasticsearch\Connections\Connection::getURI():314}(): Argument #2 ($key) must be passed by reference, value given in /home/recipe/vendor/elasticsearch/elasticsearch/src/Elasticsearch/Connections/Connection.php on line 314
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 14
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 19
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 24
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 29
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::count() should either be compatible with Countable::count(): int, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 34
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\CompletedFutureArray::getIterator() should either be compatible with IteratorAggregate::getIterator(): Traversable, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/CompletedFutureArray.php on line 39
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 11
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 16
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 21
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 26
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::count() should either be compatible with Countable::count(): int, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 31
Deprecated: Return type of GuzzleHttp\Ring\Future\FutureArray::getIterator() should either be compatible with IteratorAggregate::getIterator(): Traversable, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /home/recipe/vendor/guzzlehttp/ringphp/src/Future/FutureArray.php on line 36
Denise A.
Cacoila (Portugees gestoofd varkensvlees)
Je neemt een goedkoop stukje varkensvlees op met een combinatie van kruiden en rode wijn en daarna langzaam koken om een mals en smaakvol gerecht te bereiden. In het zuiden van Portugal wordt het vlees direct in de marinade gekookt (zoals dit recept) terwijl sommige koks in het noorden graag het varkensvlees tot 2 dagen marineren en vervolgens op een rooster koken. Soms schuiven ze een bak met gekookte rijst onder het gebraad om de sappen te vangen (de rijst zal een sterke smaak hebben, niet naar ieders smaak). kom niet in de verleiding om een duurdere snit te gebruiken, zoals varkenshaas, want het heeft niet het marmer nodig om het vlees vochtig te houden tijdens de lange kooktijd. Bewaar met gewone gekookte aardappelen en Portugese harde broodjes om de pan-sappen op te nemen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 325 F.
-
Snijd overtollig vet uit het varkensvlees en snijd het in centimeterkubussen; plaats vlees in een oven-veilige braadpan met een deksel.
-
In een middelgrote kom de resterende ingrediënten combineren; giet over varkensvlees in braadpan.
-
Masseer wijn en kruiden zachtjes in het vlees en bedek de braadpan; plaats in de oven gedurende ongeveer 2,5 uur.
-
U zult periodiek willen controleren of het vlees er zeker van is dat het mals is en dat de smaken zich vermengen; zorg er ook voor dat al het niet verdampt (u kunt extra wijn of water toevoegen).
-
Als je het vlees eenvoudig met een vork kunt breken, is het klaar.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minVarkensvleeswater, sojasaus, olie-, citroen peper kruiden, teentjes knoflook, varkenslende karbonades,beste gegrilde varkenskoteletten -
20175 minHoofdgerechtwijn, kruidnagel, pimentbes bessen, jeneverbessen, kruidnagel, peperkorrels, venkelzaad, peperkorrels, pepervlokken, zout, Praguepowder, nootmuskaat, varkensbuik,naar huis gekookte pancetta -
40 minHoofdgerechtolie-, zout peper, varkenskoteletten, Riesling-wijn, onder perziken in, kaneel, nootmuskaat, suiker,varkenskoteletten met een riesling perziksaus -
35 minVarkensvlees, varkenssaus, kaas, kaas, melk, oregano, peterselie vlokken,worst en kaas voorgerecht ballen
Ik vond het geweldig