Caesar zalmfilets

Name: caesar zalmfilets
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 zalmfilets (170 gram elk); Een kopje met een inhoud van 130 ml die vetvrije, romige Caesar saladedressing bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 1 teentje knoflook, gehakt

Dit is niet alleen de lievelingsmaaltijd van mijn man, maar het is ook een gerecht waar gasten van genieten. De delicate smaak herinnert ons eraan dat het net zo heerlijk is als het gezond is. - Joan Garneau of Ellenton, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Plaats zalm in een grote hersluitbare plastic zak; voeg een saladedressing toe.Seal bag en draai om te coaten; minimaal 2 uur in de koelkast bewaren.
Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een keukenrol met bakolie en dek het grillrek licht aan. Plaats de zalm met de zalmkant naar beneden op het grillrooster. Bak zalm, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 minuten van het vuur gedurende 5 minuten.
Combineer sojasaus en knoflook; lepel over zalm. Gril 10-15 minuten langer of tot vis gemakkelijk vlok met een vork, en af en toe bedruipend met het resterende sojasausmengsel.