Gekruide crockpot kip met chipotle marmeladesaus

Name: gekruide crockpot kip met chipotle marmeladesaus
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 4 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); 1/4 theelepel zout; Dash peper; 130 liter kippenbouillon; Een kop met een capaciteit van 80 ml met sinaasappelmarmelade; 1 eetlepel canola-olie; 1 eetlepel balsamicoazijn; 1 eetlepel fijngehakte chipotle peper in adobo-saus; 1 eetlepel honing; 1 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 4 theelepels maïszetmeel; 2 eetlepels koud water

De smaak van de kok is goed van smaak, en het kiprecept van het langzame fornuis is aantrekkelijk. De zoetgloeiende saus haalt zijn warmte uit de chipotle-paprika. Ik serveer dit gerecht met een beetje rijst om elke heerlijke druppel saus te gebruiken. -Cittie, Gemeenschap

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi kip met zout en peper. Overdracht naar een .low kooktoestel. Meng in een kleine kom bouillon, marmelade, olie, azijn, chipotle peper, honing, chilipoeder en knoflookpoeder; giet over kip. Bedek en kook laag gedurende 4-5 uur of totdat een thermometer 170 ° aangeeft.
Kip naar een serveerschaal halen en warm houden. Plaats het kookvocht in een kleine steelpan; Breng aan de kook. Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa. Roer geleidelijk in de pan. Meng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. serveer met kip. optie vries: koel kippenmengsel. vries in vriesbakken. om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast een nachtje. warm langzaam door in een afgedekte koekepan totdat een thermometer in kip wordt ingebracht 165 °, af en toe roeren en eventueel een beetje bouillon of water toevoegen.